ENFERMEDAD CELIACA E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Incluye Certificación Privada

icono 16 hs
icono Avanzas a tu propio ritmo
imagen destacada

Descripción:
La celiaquia y las Intolerancias alimentarias son patologías muy frecuentes hoy en día. Este curso está destinado a todos aquellos interesados en ambas temáticas .

Vas a poder conocer y definir ambas enfermedades, hacer detecciones precoces, como así tambien prevención. Vas a reconocer signos y síntomas , así como el tratamiento a través de la alimentación. Un curso completo e integral con mirada práctica para mejorar la salud y ayudar a quienes transcurren con estas Intolerancias alimentarias.

 

¿A quien esta dirigido este curso?: Publico en general, personal gastronomico, chefs, cuidadores, y todas las personas que esten interesadas en esta importante tematica.

CONTENIDO DEL CURSO:

 

          Enfermedad Celiaca

  • Los inicios de la Agricultura y origen de los cereales
  • Aparato digestivo: intestino delgado y absorción de nutrientes
  • ¿Que es la enfermedad Celiaca?
  • Diagnóstico, Causas, síntomas
  • Selección de alimentos y tratamiento dietoterápico de la celiaquía
  • Recetarios sin gluten
  • Consejos, recomendaciones para la alimentación libre de gluten
  • La higiene, manipulación de alimentos y contaminación cruzada
  • Relación entre la Celiaquía y ciertas enfermedades: Diabetes y la Microbiota intestinal
  • ¿Es lo mismo la intolerancia al gluten que la celiaquía?

 

          Intolerancias Alimentarias

  • Intolerancias alimentarias ¿qué son?
  • Diferencias entre alergias e intolerancias alimentarias
  • Intolerancias y Alergias alimentarias frecuentes
  • Factores desencadenantes, causas, diagnósticos y tratamientos
  • Patologías relacionadas

    $19.900 /curso completo

    CLICK AQUÍ PARA ABONAR CURSO COMPLETO Abonar cuota mpago

    Nombre y apellido: Gabriela N. Chaar (Directora)
    CBU: 0070066530004054555401
    Alias: ISTAL.ARGENTINA
    CUIT: 27-25184270-7
    Banco: GALICIA

    Enviar comprobante a [email protected] o a nuestro whatsapp +5491165572213

    whatsapp