Curso de Coach en Nutrición, Salud y Bienestar Integral

CONTENIDO:

UNIDAD 1

• Rol y Función del Coaching
• Diferencia entre coaches, consultores, profesores y mentores
• Orígenes del Coaching
• El bienestar
• Concepto de salud y enfermedad
• Factores de riesgo (Mala alimentación, Obesidad, Sedentarismo, entre otros)
• Signos y Síntomas
• Biología Humana
• Medio ambiente
• Estilo de vida

UNIDAD 2

• Objetivos del proceso de coaching
• ¿Cómo es una sesión de coaching? (Paso a paso como planificar una sesión)
• Técnicas y Herramientas del Coach
• Método R.U.S.T
• Escucha Activa
• Crear Rapport
• Tipos de preguntas
• Bloqueos y Creencias limitantes
• Ámbito personal y Laboral, Relaciones…
• Recursos, Habilidades, Confianza y Responsabilidad
• Motivación y Cambio de hábitos
• Crear un objetivo
• La psicología positiva “PERMA”
• Estado de Flow
• El Coach en el proceso del cambio
• La relación entre coach y coachee
• Rueda de la vida, FUEL, GROW.
• Beneficio del modelo de coaching FUEL sobre el modelo GROW
• Comunicación verbal y no verbal
• ¿Qué es la comunicación Asertiva?
• Empatía

UNIDAD 3

• Gestión del tiempo
• Matriz de Eisenhower, El principio de Pareto, Técnica Pomodoro,
• Tablero Kanban, Método GTD, Mapas Mentales, Método ALPEN, Time Boxing.
• ¿Cuál es la mejor técnica de gestión del tiempo?
• Romper Malos Hábitos (Estrategias Efectivas)
• Rompiendo Barreras Internas: Motivar Positivamente y Superar Desafíos
• El proceso de cambio
• La Entrevista Motivacional
• Identificar oportunidades
• Superar los desafíos más frecuentes en el coaching
• Gestión de las emociones

 UNIDAD 4. Superar miedos y Fobias

• Estrategias para gestionar los miedos
• Ansiedad y pensamientos catastróficos
• Análisis de pensamientos y comportamientos
• Reestructuración cognitiva
• Técnicas de exposición y prácticas de relajación
• Técnicas de relajación
• Rol de la autoevaluación y metas personales
• Transformación del fracaso en éxito
• Autocompasión
• Herramientas de Coaching para abordar creencias limitantes

UNIDAD 4.1. Coaching Nutricional

• Nutrición y hábitos saludables
• Valoración del estado nutricional, el peso corporal,
• Objetivos de una dieta saludable, Tipos de Dietas.
• Técnica HEVA
• Superar la resistencia al cambio
• Plan de acción – Objetivos
• La rueda de la alimentación
• GET (Gasto energético basal, Efecto Termogénico de los alimentos, AF)
• Proteínas, Hidratos de carbono, Grasas
• Actividad Física
• Cálculo del IMC (Índice de Masa Corporal)
• TCA (Trastornos de la conducta alimentaria)
• El ciclo del comer emocional
• Hambre emocional/hambre fisiológica
• Los 5 Pasos para Transformar Hábitos
• Práctica de la Atención Plena
• Pérdida de motivación
• Mantenimiento del peso